Recetario Magistral V&S CONGELADOS

Camarón Finas Hierbas con trilogía de pimentones

 

Ingredientes

- 60 c.c. de aceite de oliva
- 500 gr de camarón V&S
- 30 gr de romero gutland picado fino
- 10 gr de ciboulette deshidratado gutland
- 1 hoja de laurel gutland
- 3 pimentones uno de cada color (rojo, amarillo, verde)
- Sal y pimienta gutland a gusto

 

Preparación
Calentar en un wok el aceite de oliva, una vez que está caliente agregar los camarones V&S, saltearlos unos minutos. Luego agregar las hierbas gutland picadas, reservar en un recipiente. Los pimentones cortarlos en tiritas y saltearlos en aceite de oliva , una vez que se encuentren listos agregar los camarones que habíamos reservado, mantener unos pocos minutos más en el fuego , retirar y servir